県外【居酒屋】鳥良

●店名・・・鳥良 町田店

先日お伝えした鳥良DELI横浜CIAL店の居酒屋店舗です。

※今回は県外の町田店へ行きましたが普段は横浜西口店に行っていて神奈川県内は横浜西口店、横浜鶴屋町店、横浜関内店、川崎チネチッタ通り店の4店舗があります。

久しぶりにお気に入りの居酒屋、鳥良に行ってきました♪突然食べたくなるんですよね！

このお店は吉祥寺に本店がある結構有名店でチェーン展開しているお店としては結構美味しい手羽先の唐揚が食べられるお店です。

週末はどこもいっぱいの鳥良にもかかわらず、予約無しで行ったのは金曜日の20時ごろ。入れるか心配でしたが待ち30分で入れるということでホントラッキーでした！！

ここのイチオシはやっぱり鳥良秘伝の味と言われる手羽先の唐揚。ここの手羽は生後約１ヶ月のひな鶏の手羽のみを使い、十数種のスパイス、１ヶ月寝かせた秘伝だれと、独自の揚げ方で調理されている拘りがあるものです。

味は、甘口・中辛・大辛と3段階あり、お気に入りは中辛。甘口はビールに合わず、大辛はちょっと胡椒がキツイのでいつも中辛です。外側はパリッと胡麻の風味もあいまって美味しく、中は見た目は細いがジューシーで味わいがあります！オススメ！！

これは、もう一つの鳥良こだわりの逸品になっている大吟醸絹仕込み豆腐。国産有機大豆を使用し一丁ずつ丹念に仕上げられた手作り絹ごし豆腐です。すごくまろやかで大豆の香りがして美味しいですよ！！

これは、ぬくこオススメの海老の衣揚げマヨネーズ。海老のプリプリ感と衣に絡まったマヨネーズが絶妙です！ウマいよホント！！

これは左が白レバーの唐揚。タレは手羽先と一緒かな？そんなにクセは無いです。右が京水菜と和野菜のはりはりさらだ。野菜のシャキシャキ感ありドレッシングとの相性も良く、またアクセントにたくあんの千切りがのっていてこの甘みが不思議と良く合います。

これは里芋と生麩の木ノ芽田楽。ちと甘くてお酒に合わず失敗…

行くときは最初のドリンクが無料になるお得なクーポンをお忘れなく　→　クーポン

●手羽先唐揚げ\420(写真は2人前)、大吟醸絹仕込み豆腐\504、海老の衣揚げマヨネーズ\725、京水菜と和野菜のはりはりさらだ\714

●場所・・・東京都町田市原町田6-9-18 ＴＮスクエア4F

●営業時間・・・17:00～24:00

●定休日・・・無給(元日除く)

●ランク・・・★★★★☆

●リピーター度・・・★★☆(安くて空いていれば★3つ)

●混雑度(認知度)・・・★★★(週末は予約した方が確実です)

●感想・・・それにしても混み過ぎ。場所が場所なのとやっぱり美味しいって言うのが人を呼んじゃうのかなぁ・・……(-。-) ボソッ

●関連記事・・・鳥良へ行ってきました

●最寄・・・JR町田駅、109

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【居酒屋】鳥良DELI

※残念なことに2007年4月30日をもって閉店となったようです…

●店名・・・鳥良DELI 横浜CIAL店

※店舗の方の紹介はこちら

今日は結構好きで良く行く手羽先の唐揚を出す居酒屋のデパ地下で店舗販売を行っているお店を紹介します。

本店が吉祥寺でチェーン展開している鳥良ですが、味に拘りがあり手羽先・焼き鳥をメインにとても美味しい料理がお酒のツマミとして味わうことが出来、結構ファンが多と思います。

その中でも一押しは当然ですが鳥良秘伝の味「手羽先唐揚」です。

生後約1ヶ月のひな鶏の手羽のみを使い、十数種のスパイス、１ヶ月寝かせた秘伝だれと、独自の揚げ方で作られた手羽先は絶品です。香ばしさが何とも言えません！

甘口・中辛・大辛とあり自分の好みは中辛です。甘からず辛からず(そのまんまですね…)、ビールのツマミに最高です♪

この手羽先のいいところは、冷えても美味しいところです。お店の説明にも電子レンジを使わずそのまま召し上がって下さいという説明があるほど自信があるようです。

実際、買って(買った時点でも揚げたてでは無かった)から食べるまで1時間くらいでしたが、パリッと香ばしく美味しかったです。当然、お店で食べる揚げたてアツアツの味にはかないませんがオススメできます！！

仕事帰りに横浜で今日の酒のツマミに迷ったらいかがですか？

●手羽先唐揚\210/本

●場所・・・神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 B1フードプラザ

●営業時間・・・10：00～21：00

●定休日・・・横浜CIALの休館日

●ランク・・・★★★☆☆

●リピーター度・・・★☆☆

●感想・・・店舗の方はスゴイ混雑しています。予約入れた方が良いですね。

●最寄・・・横浜駅西口

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【居酒屋& Bar】ゴリアテ

●店名・・・スポーツ&カフェ　ゴリアテ

今回は、知り合いのお店を紹介します！と言っても知っているからといって掲載した訳ではなくしっかり自信をもって紹介できるお店です。

今のお店は2005年6月に出来たばかりで、その前身となるお店は、「ゴリアテデリ」という名前でキッチンカーを使用したスタイルでイベントやケータリングをメインに行っていました。「2004年ハマカレープロジェクト」の美味しいお店としても認定されている経緯があり、実力のあるオーナーが自信をもって出したお店になります。

お昼はリーズナブルなランチを、夜は大画面でスポーツを楽しみながらお酒を飲みながら楽しい時間を過ごせる…がオーナーの考えるコンセプトです！

料理の方も今までの経験を活かしたものと、ビックリ仰天な発想！？から生まれた料理まで、常に向上心を持った料理はどれも美味しいものばかり！

これは、もつ・大根・にんじん・たまご・里芋・豆腐・・・あとなんだっけ？の煮込みですが、通常の煮込みとは別にあるものが隠し味として入っているらしい・・・それにしてもスゴイ美味しかった！思わずおかわりしちゃいました＼(*´▽｀*)／

料理とオーナーの人を引き付ける魅力と重なり、常にお店はスポーツ好きな人達で賑わっています♪

●トロトロオムライス\800、チキンカレー\680、豆腐とじゃこのヘルシーどんぶり\680(すべてランチ)

●場所・・・横浜市保土ヶ谷区天王町2-44-17

●営業時間・・・11:30～14:00(ランチ)、17:00～23:00(ディナー)

●定休日・・・土曜日夜・日曜日・祭日は予約のみ

●ランク・・・★★★★☆

●リピーター度・・・★★★

●混雑度(認知度)・・・通常時間に行ったことが無いから分かりません…

●感想・・・ゴリアテグッズも販売しています！これがまた結構良くて私も買っちゃいました！！みんなで宣伝しましょう♪

←これは女子用。

●最寄・・・相鉄線 天王町駅、横浜ビジネスパーク(YBP)

●関連記事・・・ゴリアテ シャツ 販売開始!!

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【和食・居酒屋・郷土料理】佐助

●店名・・・佐助

神奈川ご飯の旅「めしどきの繁盛店」で探し、藤沢駅の近くにある牛タン・麦トロの店「佐助」へ夜ご飯を食べに行ってきました。

店内は少し暗い感じで、日本酒や焼酎がたくさん置いてありました。今回ぬくこは日本酒を飲んだのですが、とっても楽しい店員のおじさんがお酒の特徴やオススメを教えてくれてとても親切で好印象でした♪数多くの日本酒の中から「河童」をセレクト！ぬくこのお気に入りになったみたいです。

注文したのは、佐助定食という牛タン定食、小たまねぎ丸ごと揚げ、コロッケ。

佐助定食には、麦ご飯、とろろ、牛タン、ねぎ焼き、金平ゴボウ、お味噌汁、お漬物でした。まずは、とろろに醤油を注しよくかき混ぜたところで麦ご飯へかけ、一口パクリ。すごく粘り気のあるとろろが口の中で香りが広がり思わず鼻から「ふぅ～」っと満足の息漏れが…美味しいっす！！次に牛タンをパクリ。おっ！仙台でいつも食べてた味○助の牛タンより柔らかい♪確かに仙台で食べていた牛タンは大きさ厚さともに豪快で食べた感が強いものでしたが佐助の牛タンは柔らかさと脂身が程よく入った味わいのあるものでした。満足！！付け合せのねぎ焼きも香ばしさとねぎの甘さが美味しかったです！写真のねぎは、ぬくこのお爺がねぎみたいな人！？って言っていたので、写真で見た顔を思い出しながら金平ゴボウの具材を駆使して作ってみました…でも似てないらしい。

小玉ねぎの丸ごと揚げは直径4～5センチ程の玉ねぎが名前の通り素揚げされていてとても熱々でした！！火の通った玉ねぎはとても甘くこれまた美味しい！！

コロッケは牛タンのミンチが入っているらしく手作り感のあるとってもふっくらしたコロッケでこれまた熱々。3つも付いていてこれだけでお腹一杯になっちゃいます！

●佐助定食\1,700(ランチはコーヒーが付いて\1,350)、小たまねぎ丸ごと揚げ\420、コロッケ\600

●場所・・・藤沢市南藤沢23-2マタリビル1F

●営業時間・・・11:00～14:00(平日のみランチ)、17:00～23:00

●定休日・・・日曜日

●ランク・・・★★★☆☆

●リピーター度・・・★★☆(お酒の種類が豊富なので夜の部に行きたいです)

●混雑度(認知度)・・・★★☆

●感想・・・東北方面の日本酒が豊富で牛タン等の逸品料理をつまみにガンガン呑めちゃいうです！今度はお酒を呑みに佐助へ行きたいと思います。これでお味噌汁ではなくテールスープだったら完璧だったのですが…惜しいです。

●最寄・・・藤沢駅

●関連記事・・・牛タン革命

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【郷土料理・居酒屋】沖縄時間

●店名・・・沖縄時間～うちなーたいむ～

突然、沖縄料理が食べたくなり横浜駅で携帯を使って検索しちゃいました！電波の入りが悪く横浜駅周辺にも関わらず大分苦労しましたがどうにか情報をいくつかゲット出来ました！

その中でどれにしようか迷いましたが、「県内最大級の沖縄料理屋」という言葉に引かれ沖縄時間に決定しました！

お店はポルタ地下街だけあって大賑わい！テーブル席はいっぱいでカウンター席に案内されました。早速メニューを確認。メジャーどころは全て揃っていて、ラフテー、ゴーヤチャンプルー、トーフヨー、ミミガー、鉄板タコライスを注文しました。

ドリンクは、一杯目はもちろんオリオンビール！その後は泡盛にしましたが、また種類が多いこと♪訳が分からないのでお酒が好きそうな男の店員さんを捕まえ聞いちゃいました。とても親切に教えていただき、瑞穂をチョイス。

泡盛とトーフヨーの組み合わせはヤバイです。うま過ぎます。呑みすぎちゃいます。

その他料理も全て美味しく、行き当たりばったりにしては大当たりでした。

また、驚いた出来事があり、ぬくこが以前いっていたバイト先の先輩が偶然そこで働いていてお互いビックリ！またそこで話しが弾んちゃいました！

うちなーたいむ、いい時間を過ごせました。。。近くに沖縄のお店がありトーフヨーを買って帰ったのは言うまでもありません。

●場所・・・横浜市西区高島2-16-B1 横浜駅東口地下街ポルタ

●営業時間・・・11:00～23:00

●定休日・・・無休

●ランク・・・★★★☆☆

●リピーター度・・・★★★

●混雑度(認知度)・・・★★★(さすがに横浜駅の地下だけあって大賑わいでした)

●感想・・・沖縄料理は基本的に好きなのでまた行っちゃうそうです。泡盛の飲み比べ目的で…♪

●最寄・・・横浜駅東口、そごう

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グルメ情報スタート☆彡

自分で行ったことのある、今まで行ったところを随時アップします！

皆さんも是非2、行ってみてください。逆にオススメがあれば教えてほしいです！

※感想・情報はコメントとして書き込んでくださいね！

B級グルメも待っていますので（B級で質＋値段が安いものが好物です）よろしくですヽ( ´ー`)ノフッ