【焼肉・肉料理】ホルエモン

●店名・・・ホルエモン

〔2009/4/29追記〕

久しぶりの2回目の訪問です。

心なしかネタが元気が無かったような…お店も空いていました…タマタマかな

前回の写真と比べてお肉の切り方？が小さく寂しかったです

こちらの爆弾オニギリは大きくてビックリでしたが…(少し大きめでオネダリしちゃいました)

〔2008/12/12〕

※今回は携帯で撮影

今回はフラッと寄ったみなとみらいのコンビニで本を立ち読みし、関内にあるとても美味しそうなホルモン屋が出ていたので行ってきました

名前はホルエモン。何だかどこかの人物のような名前(Yahoo!で検索したら「ホリ●モン」ではありませんか？と出てきた)ですが、名前以上にビックリしたのはそのホルモンの美味しさ

ここで雑学を一つ

このホルモンの意味をご存じですか？諸説はあるが、内臓は食用の筋肉をとった後の捨てる部分なので、大阪弁で「捨てるもの」を意味する「放(ほお)るもん」からとられたとのこと(Wikipediaより抜粋)

この語源からは想像のつかない美味しさ

最近は、博多もつ鍋の流行で美味しい牛白もつが食べられるようになりましたが、今まで同じようなもつで焼き物は食べたことが無かったのでかなりのインパクトがありました

食べたものはマルチョウと牛ハラミは覚えているのですが、あまりの美味しさにメモってくるの忘れてしまいました

いい艶してるでしょホルモンの味が柔らかくて弾力がある肉質から甘ぁ～い脂がジュワァ～っと出てきてたまりません。意外に新鮮なもつの脂が味噌味にマッチだったのも良い発見でした

美味しさのあまりのみ過ぎてしまいました。。。

お店の方々も皆さん元気に対応(もろ体育会系)をしてくれるのでお店の雰囲気もとっても◎良かったです

お得なクーポンはこちら

●マルチョウ\630、牛ハラミ\780

●場所・・・横浜市中区末広町2-6-10 伊勢佐木町1・2丁目会館

●営業時間・・・

月～木　17:00～24:00(L.O.23:30)　
金・土　17:00～01:00(L.O.24:00)　
日・祝　17:00～23:00(L.O.22:30)

●定休日・・・無休

●ランク・・・★★★★☆(もつ好きなのでヒイキします)

●リピーター度・・・★★★

●混雑度(認知度)・・・★★☆(これから人気が出て混むかも)

●感想・・・厚木のシロコロも良いですが、このホルモンも格別です

●最寄・・・関内駅、伊勢佐木モール

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県外【焼肉・弁当】なかみ家

●店名・・・もつ酒場　ニューなかみ家

〔2008/7/30追記〕

先日久しぶりに夜の部へ行ってきたので写真(携帯画像)をアップします

夜の部の目当ては当然このホルモン焼き

今回は、塩味と甘辛みそ味にしてみました

お店の方が手際良く目の前でジュージュー焼いてくれますあまりの良い匂いで焼いている途中で手が出ちゃいそうです

でこれが出来上がったホルモン

新鮮な牛もつなのでとっても大きくてプルンプルン弾力があって噛んでいると少しずつ脂の甘みが出てきてとっても美味しいです

皆さんも夏場はホルモン焼きとビールでスタミナ付けて暑さをふっ飛ばしましょう

あっ行く際は服にとっても臭いがつくので臭いのついても良い服装で行くことをオススメします

〔2007/5/15追記〕

早くも3回目の追記です！今日も偶然お昼に寄る事が出来、初めて辛い麻辣乾麺をオーダーしました。

最近食べている麻辣と比べると刺激が足りないように感じますが、魯肉に辛味が絡んでいるので麺とよく絡め食べると味がしっかりして美味しいです。

ただ乾麺の弱点は、直ぐに食べないと麺が乾燥してしまいくっ付いてしまうこと…食べる前によくかき混ぜ食べる方が良いです♪次は中太麺を頼んでみようと思います。

あと辛いからと思い温泉玉子を付けましたが、とくにいらないように思えます。入れてしまうと少し味が薄くなってしまう感じがします。この辺のお好みでしょうか？

〔2007/4/24追記〕

既に今月に2回目のなかみ家です。ハマっています！温かいうちのトロトロがたまりません。今回のお目当ては東坡肉～～～～～♪昨日の夜も焼肉を食べたけどもうココまで来るとどうでも良いでしょ！って感じでカロリーバンバン摂取しています！燃えろぉ～脂肪ぉ～♪

ご飯の上にいつもの魯肉がたっぷりと、高菜と固ゆで玉子と東坡肉という組み合わせ。東坡肉が無ければ普通の魯肉飯だな…その分100円高いです。

でもその価値有かな？こちらもトロトロ度負けていません。口の中でグニュ、ジュワァ～です！絶対太るなΣ(T□T)

全体的に脂で州´ー`州 マッタリしている味です。脂が苦手な人には向かないですね…自分は好みですが♪

〔2007/4/3追記〕

今日は用事があり午後からの出社だったため会社へ向かう途中に寄って行きました。

今回は前回気になった台湾乾麺。台湾で定番の汁無し麺ということで初めからこれに決めていました。

麺は極細麺で(麺の写真が無くてゴメンなさい)、感じで言うと博多豚骨ラーメンに使用されるような細い麺で、その上に魯肉、もやし、香草＋こがしネギ(トッピング)という組み合わせです。

麺は注文時に言えば中太麺にも変更でき、香草が苦手な方はネギにも変更できるそうです。

お味の方は…魯肉は相変わらず美味しく麺との相性も良し！麺は買ってから時間が少し経ってしまっていたのでくっ付いてしまっていましたが良い感じ♪やっぱり魯肉が良いんでしょうね♪

〔2007/3/15〕

今回は職場の直ぐ近くにあるお店を紹介します。

会社の同僚の誘いで夜の部に行ったのが初めてで、その時食べたホルモン焼きが美味しかったイメージがあり、web検索してみると…お昼はテイクアウト専門でお弁当を売り出していることが発覚！偶然お昼前に近くを通り掛ったので「台湾魯肉飯：たいわんるぅろぅはん」を買ってみました！

時間は12時前と言うこともあり直ぐに買うことが出来ました。

またまたwebで魯肉飯を調べてみると…台湾の庶民的な食べ物で、中に入る魯肉とは豚バラ肉を細かく刻み醤油・酒・砂糖で煮込んだものだそうです。なかみ家の台湾魯肉飯は、これに高菜と煮たまご、紅生姜(別入)が入ったものです。

実際食べてみると、スゴイお肉が柔らかく高菜の辛さ・煮込まれたタレの甘さが程よくとっても美味しかったです。ホントにお肉はトロトロですよ♪豚肉が好きな人だったら間違えなくハマりますね！(オレだけかな・・……(-。-) ボソッ)

何よりもこれで450円って絶対にお得だと思います！

●台湾魯肉飯\450、台湾乾麺\500＋こがしネギ\50、東坡肉\550、麻辣乾麺\500＋こがしネギ\50＋温泉玉子\50

●場所・・・東京都港区港南2-4-14

●営業時間・・・夜の部17:00～23:30(LO22:30)

●定休日・・・土・日・祝日

●ランク・・・★★★☆☆(価格的お買い得感入れれば★4つ)

●リピーター度・・・★★★(飽きるまでは★3つ)

●混雑度(認知度)・・・★★☆

●感想・・・煮たまごが固ゆでだったのが残念。自分的には半熟であのトロトロお肉に掛けたかったなぁ…

●最寄・・・品川駅港南口

●関連記事・・・ムラムラ系？なかみ家

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【焼肉】酔笑苑

●店名・・・酔笑苑

突然ホルモンが食べたくなり、いつもお世話になっている本厚木の髪屋(美容院)のO田さんから教わった炭火焼肉屋へ行って来ました。

このお店は、神奈川食肉センターから美味しい豚ホルモンや和牛を直接仕入れているとのことで新鮮で美味しいホルモンが売りです♪

今回もいつも食べているシロとタン、コブクロ（全て塩味…タレもあります）を頼みました。見てください！この艶！新鮮なのが良く分かるでしょ！！しゅ～っていう音と一緒に美味しそうな香りがたちこめて来ます。ここのシロは本当に美味しいっす！ある程度の弾力と脂身と甘み。お酒がすすむぅ～

下はシビレって言うらしいけど何処の部分なんだろう？？？食べたら舌が痺れた？感じだったんだけどぬく子は全然って…食べる前に麻痺してるんじゃない…ってかぁ～

●シロ\410、タン\390、コブクロ\420

●場所・・・厚木市中町3-2-21

●営業時間・・・16:00～23:00

●定休日・・・第一、第三月曜日

●ランク・・・★★★☆☆(煙が凄くて煙臭くならなければ4つかな？)

●リピーター度・・・★★★

●認知度(混雑度)・・・★★★(18時頃行きましたが5組並んでいました)

●感想・・・焼肉屋のメニューになぜかある特性ラーメン。これといって特徴がそんなにある訳でもないのですがスゴイ出てる模様。食べてみたけどやはり普通っぽい中華麺なのですがなぜか美味しい！！飲んだ後のラーメンみたいな感じかな？

●最寄・・・本厚木駅

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【焼肉・郷土料理】海狼

●店名・・・海狼(かいろう)

〔2007/1/8追記〕

本日で閉店してしまったようです。海老名には無い近場で良いお店だったのに残念。。。

〔2006/5/22〕

昨年(2005年)の12月にオープンした最近流行のジンギスカンのお店が出来たということで気にはなっていたのですが、中々機会が無く行けずにいました。が、母が急に「あのジンギスカン屋さん行ってみようよ！」ってことになり晩御飯を食べについに行きました！！

気にはなっているくせに最近の流行でどうせチェーン店だろうなぁ…なんて思いながら行きました。

店内は以前のお店のカプリチョーザのまんま？ちと違うかな？って感じでジンギスカン(焼肉？)屋にしては洒落た感じの作りで店内は比較的広いです。

七輪を使った焼き方で特に分煙装置がある訳ではないので、着ていく服には注意が必要かも知れません。気配りとしては、持っていったカバン等をバスケットに保管＋ビニール掛けしてくれることと、エプロンを貸してくれることは良いと思います。

早速ですが、何を頼んだら良いのか分からず、生ビール(まずは生でしょ！)とラム肩ロース１人前に地元海老名産もやし＋北海道から取り寄せたとっても柔らかい柔甘(なんぱく）ネギと玉ねぎ(北もみじ）がセットになった特選ジンギスカンセットを注文。

鉄板はジンギスカン用？の山型のものでシュ～っと良い香りが立ち上がりあっという間に2人前をペロリ。ラム肩ロースって以外にビックリで柔らかさに肉の甘みがありあっという間に食べ終わっちゃいました。以前(20年以上の大昔)、北海道で食べた○○ビール園で食べたものとは大違い！あのイメージがあったので美味しさ倍増！！

で、追加にラムショートロイン(牛で言えばフィレに当る限定品)とラム肩ロース、子羊のタンを注文しました。

いやぁ～どれも美味しかったです！！私的にはラム肩ロースが一番美味しかったかな？

①脂肪を燃やすアミノ酸が豊富②羊の脂は身体に付きにくい③魚肉並みの低コレステロールということで臭みも全然無く味が良いのでジンギスカンが流行っているのが分かりました(←遅すぎるって！)

●特選ジンギスカンセット\1,050、ラムショートロイン\1,449、子羊のタン\924

●場所・・・海老名市中央2-2-7

●営業時間・・・11:30～15:00、17:30～22:30(平日)・11:30～22:30(土日祭日)

●定休日・・・無休

●ランク・・・★★★☆☆

●リピーター度・・・★★☆

●混雑度(認知度)・・・☆☆☆(月曜日の21時頃行きましたが直ぐに入れました。但し、週末は混んでいる模様)

●感想・・・食べた感じが牛肉より軽いので食べ過ぎちゃうかも！低カロリーでも意味無いよ～(´;ェ;`)ウゥ・・・

●最寄・・・海老名駅、SATY

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グルメ情報スタート☆彡

自分で行ったことのある、今まで行ったところを随時アップします！

皆さんも是非2、行ってみてください。逆にオススメがあれば教えてほしいです！

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B級グルメも待っていますので（B級で質＋値段が安いものが好物です）よろしくですヽ( ´ー`)ノフッ