県外【カレー】SHANTi
●店名・・・SHANTi 原宿店
〔H21/1/14追記〕
今日はぬくこが車で会社まで迎えに来てくれたので、晩ご飯に久しぶりにシャンティへ行ってきました
着いたのは21時くらい。お店に入るなり店員さんが「すみません。21時30分くらいまでオリジナルスープがありません。。。」と言っていたのですが、今日はサイゴンにしようと決めていたので良いですよって返事をしました。
しかし、無いのはそれだけではなく、な・なんと、、、チキンまで切らしているとのこと
思わずスープカレー屋でなんでチキンが切れるの？って思いました
しょうがなくミートボールサイゴンを頼み、出てきたスープカレーを食べてみると・・・何だかしょっぱい
辛いというよりも思いっきりしょっぱくて、スープカレーで残したことが無い自分とぬくこは思わずスープを残してしまいました
てか、しばらく来てなかったですが、何だか以前より美味しく無くなっているような・・・
というわけで、今回でランクとリピーター度を
ランク下げました
もう一度言いますが、スープカレー屋でチキンを切らさないでください
と思うのは自分とぬくこだけですか？
〔H18/8/15追記〕
まーたまた行ってきました
最初はマジスパに行く予定だったのですが火曜日が定休日だったことをすっかり忘れ、途中まで行って予定変更しました
行くからには今回のお目当ても前回食べられなかった「サイゴンスープ」
着いたのは19時30分位、並ぶほどではありませんでしたが結構お客さんが入っていました。
席に着くと同時に恐る
店員さんへ「すみませ～ん、サイゴンありますか？」と聞いてみたところ「ありますよ」の返事が実はそうそう無くならないサイゴンスープらしいのですが、前回スープ切れを経験したので何かハッピーでした
頼んだのは、チキンマッシュサイゴン
チキンサイゴンに風味豊かなシメジが入ったスープカレーです。
サイゴンそのものは、背脂の効いたコクのあるオリジナルのスープカレーと違い、マジスパの様なスパイスがギッシリと詰まったサッパリ＆スパイシーなスープカレーです。私はこちらの方が好みです。
辛さの段階もオリジナルとは違い、サイゴン、ニャチャン、ダナン、フエ、ハノイの5段階で今回は普通の15ボーガにあたるダナンにしました。相変わらず辛かったけどスパイシーでとっても美味しかったです
〔H18/6/17追記〕
今回はシャンティ目当てでは無く目黒駅にあるお店を目指して行ったのですが、お店が見つからない＆駐車場が無い＆時間が無かったため、結局この時間(22時過ぎ)でもやっている原宿シャンティに急遽変更しました
しかも前回食べられなかったサイゴンスープを目指して
お店についたのは23時くらい
雨が降っていて時間も遅いせいか店内はガラガラでした。直ぐにお店に入ることが出来、禁煙席の入口から二番目の席に着きました。
メニューを見ながらサイゴンスープベースのカレーを何にしようかぬくこと選び店員さんを呼びました。しかし…サイゴンスープが珍しく(お店の人がこんなに早く無くなるのは珍しいって言っていました)無くなってしまい結局オリジナルスープでの注文になってしまいました
今回はサイドメニューにエビガドのガーリックソテーを注文してみました
エビガドとは、エビとアボガドのことで、ガーリックでソテーされたものアボガドを炒めたものを今まで食べたことが無かったので何か不思議な感じがしました。味の方はしっかりとしたニンニクと塩味がプリプリの身とアボガドの食感が良い感じで美味しかったです
カレーの方は、チキンと野菜のスープカレーにアスパラと納豆のトッピングにしましたアスパラは歯ごたえがしっかりとありマッチングはとても良かったです。納豆は別の器で出てきました。辛さは前回の
ボーガから
ボーガ(罰天)へ挑戦してみました
これがまた辛いこと
ぬくこは
ボーガを平然と食べていたのですが私は炎炎炎＞(~Q~;;) ヒィィイ!!カラィィイイ!! の連続でした。でも味はしっかりとしているので美味しかったですよ
見て分かるとおり辛さで唇が腫れています。
ボーガ
を食べている人を他のブログで良く見ますが感心してしまいます。
〔2006/2/5〕
今日は、ぬく子が働いているスタバの元店長さんが異動した先へ遊びに行こうということで世田谷まで行ったので、そのついでに少し足を延ばし原宿のシャンティへ行ってきました。
行ったのは日曜日の午後2時ごろだったのですがさすが原宿だけあって人と車が多い！神奈川から来た私はあまりの人の多さに目が回っていました。お店には駐車場が無いので近くのパーキングを探し、あるにはありましたがこの車の量で中々駐車することが出来ず最初からつまずいてしまいました。（原宿を甘く見てた…(´;ェ;`)ウゥ）
で、やっとお店へ到着！お昼を少しずらして行ったので混んでいることも無く直ぐに入ることが出来ました。このお店も以前行ったマジスパのように店内＆メニューが何か摩訶不思議空間が漂っていて注文に結構時間が掛かってしまいました。
今回注文したのは、曼荼羅スペシャル！このカレーはたくさんの野菜とMOMO＋チキンが特徴！MOMOとは、チベット・ネパール・タイで餃子のことを言います。
ここのスープカレーは見た目で他のところからは大分違うなぁ～という印象がありました。入っている具材が色鮮やかで、具自体も大きくしっかりした形をしています（崩れていない）。それでいて柔らかくしっかり素材の味が出ていました。入っていたものは、餃子、赤ピーマン、黄ピーマン、普通のピーマン、れんこん、にんじん、おくら、なす、スイートコーン、たまごとチキンもも肉でした。野菜は油で素揚げしているものもあり野菜そのものも美味しく食べられました。
スープは野菜と同様に赤い色が色鮮やかで見るからに美味しそう…味は結構コッテリで良く見ると背脂みたいな白い脂のかたまりが少し浮いていました。数十種類のスパイスを使っているということでスパイシーさは感じ、味も濃い目でしっかりしていたのですが他のスープカレーと比べ特徴があるようにはあまり感じませんでした。とはいえ、具材とのバランスはとても良くご飯とお水(笑)が良く進みました！
最近分かってきたのですが、スープカレーは自分の限界の辛さ＋αで頼んだ方が食べているうちに美味しくなるように思います。食べているとご飯を浸けて食べているのと慣れてくるのか辛く感じなくなってきます。また、野菜がふんだんに入っているのでそれも助けてくれます。
ここのカレーはコッテリ系の通常スープとは別にサイゴンスープというアッサリ系のものもあり、コッテリが苦手の人はこちらがオススメと店員さんが言っていました。もしかしたらマジスパ系のスープなのかもしれません。今度行ったときはサイゴンをトライしたいと思います。
辛さは7ボーガにしたのですがここまで細かく設定（1～40ボーガまで）されていると最初はどの位のを頼んだらいいのか迷ってしまいます。メニューには1～5ボーガが市販されているルーの辛さと書いてあり、それを目安に7ボーガにしたのですが、マジスパの極楽より少し甘めでした。ぬく子は10ボーガ（いつも私より辛めで頼んでいます）でこれだと極楽よりちょっと辛いかな？位でした。多分、天空くらい…※誰か各お店の比較表作ってくれないかなぁ～って私が作れって感じですかね？
●曼荼羅(マンダラ)スペシャル\1,390＋7ボーガ(ギガ辛)\70＋ライス大盛り\50、エビガドのガーリックソテー\680、チキンマッシュサイゴン\1,190
●場所・・・東京都渋谷区神宮前3-26-11ホノラリー原宿ビル2F
●営業時間・・・11:30～27:00
●定休日・・・月曜日
●ランク・・・★★☆☆☆
●リピーター度・・・★☆☆
●混雑度(認知度)・・・☆☆☆
●店舗・・・札幌店、原宿店
●感想・・・また一つスープカレーの美味しさを知りました！お店一軒一軒すべて味・個性が違く、スープカレーを食べるたびに新たな発見をしています。これからもいっぱい食べるぞぉ～！ってもうちょっと家の近くに出来ないかなぁ……(-。-) ボソッ
●最寄・・・原宿駅
●関連記事・・・シャンティ、またまたシャンティ(笑)、原宿シャンティのチキンカレー、SHANTi（シャンティ） 原宿店
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辛くしたからではなくかなりトマトの色が出ている模様
でした。
・チキン
・ポーク
・ブヒッ(特選ブタしゃぶ肉)・ウダン(エビ天2本)・タフゴレン(揚げ出し豆腐)・ビーフ
・フィッシュフライ
(1日10食限定)から選び、あとはトッピングで調整する様です。
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