神奈川グルメなページ: 県外【鍋・郷土料理】黄金屋

2008年3月20日 (木)

県外【鍋・郷土料理】黄金屋

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〔2008/3/20追記〕

この時期黄金屋ではwebの「黄金屋ショッピングサイト」では決算大セールということで、もつ鍋の取り寄せが30%offになります期間は3/31まで

大好きな黄金屋のもつ鍋が自宅で食べれてしかも30%off…これは買うしかないでしょう～ということで2～3人前1setを2setオーダーしました

味は味噌味のみ。本当は醤油が好きなんですが…しょうがないですね

これが届いたものの中身。もつとタレとチャンポン麺とゴマと唐辛子。キャベツとゴボウとニラと豆腐は自分で用意します。

見た目は結構イケてるでしょニラのせてからお店みたいにキレイに並べてのせればと後悔

少し大丈夫かと心配していたもつもお店と同じで白くてプリプリ

味の方もお店と一緒脂がのってぷりぷりでホンノリ甘く弾力があってホントお店で食べるのと同じですこういう取り寄せってあんがい味が違っていたりしますが期待以上でした

当然〆はチャンポン麺で

これまたウマいっすツルツル食べれちゃいます

しかし一番感動した味は…残ったスープで次の日に作って食べたおじや…激ウマでした

少し醤油をかけるとコクが出てウマウマで～すおススメですよ

〔2007/6/20追記〕

●店名・・・博多もつ鍋と炭火ホルモン焼　黄金屋　恵比寿店

2回目の黄金屋です♪場所は職場から一番近い恵比寿店。今回は会社の同僚と行ってきました♪

今回の目当ては、なっなんと「夏カレーもつ鍋」！

期間限定(6/1～8/31)で1日20食限定という「限定の中の限定」にやられ、同僚の「えぇっっ～」というブーイングをものともせず！？食べに行きました。

写真上がそのカレー味。下は醤油味。見た目の違いは、ニラの上にのった唐辛子がパルメザンチーズに変更。それ以外の具材は一緒だと思います。色もカレーそのもの。運ばれてテーブルの上に置かれた瞬間、一瞬にしてカレーの香りに包まれました♪

味の方は、そんなに辛くなくまろやかなカレーうどんの出汁で食べている感じ。自分的には辛さが足りなかったので、一緒の運ばれてきた特性カレーホットソースを追加。これがエライ辛い！結構勢い良く入ってしまうので注意が必要です！

食べた感想は…やっぱりもつ鍋としては邪道かなぁ・・……(-。-) ボソッ

美味しいですよ！でもプリプリのもつを食べるにはシンプルな味付けが一番のように思えます。醤油風味を食べた時のような感動はありませんでした。ものは試しに一回は食べても良いかな？って感じです。

左は酢もつで右はレバ刺し。酢もつはコリコリとした食感の酢もつに柚子胡椒がさっぱりと美味しいです(これは蟻月の方が美味しく感じました)。レバ刺しは鮮度も良く美味しかったです♪

これは、炙り明太子。表面を軽く炙り、まわりは香ばしく中は半生でプリプリ感で食べるのが最高に美味しいです♪

左がミノ揚げで右が前回ハマった牛シマチョウのタレと牛ギャラ。どちらも美味しいですね♪ミノ揚げは今まで食べたことの無い食感だ楽しかったです♪中はプリプリ、外は鳥の唐揚のようにサクサク。

今回も美味しくてたくさん食べちゃいました。おかげで翌日の朝は胃もたれ気味(´;ェ;`)ウゥ・・・食べ過ぎは良くないなと久々に反省しましたヽ( ´ー`)ノフッ

〔2007/1/27〕

●店名・・・博多もつ鍋と炭火ホルモン焼　黄金屋　新宿店

最近気になって②しょうがない博多もつ鍋を食べに新宿東口にある黄金屋へ行ってきました。このお店は予約しないと入ることが難しく、3日前にネットで予約して入りました。時間も2時間きっちりで終わりということで初めから言われていたので注文するものも予め決めて行きました。

お店の中はカウンター席とテーブルごとに区切られた席があり、今回は時間を指定した関係でカウンター席での食事となりました。

まず席に着き出てきたのは、生ビールとお通しのキャベツ。

このキャベツは手前に見えるお味噌を付けて食べるのですが、このお味噌ヤバイです！始めから来ました！ウマイ！！なんだろうこのお味噌。ビールがススム②.これだけでも幸せになれる一品。←言い過ぎかな？でもそんなことは決してありません。

次に出てきたのは、シャキシャキ水菜の温泉玉子添えサラダと蛸のわさび漬け。まあ～これはこんな感じかな？っていうところ…

次に出てきたのが馬刺しと牛シマチョウ(塩)というホルモン焼き。馬刺しもこんなものかなという程度でしたが、このホルモン焼き美味しかった！牛一頭からわずかしか取れない部位のようで、すごく柔らかく脂も最高で美味しかったっす♪照りも最高でしょ！！

次にメインのもつ鍋。この黄金屋には醤油ベースと味噌ベースの2種類があるのですが、ネットでオススメの醤油風味にすることにしました。

出てきた時点で煮えていてニラがしんなりしたら食べれるということで待つことなく食べれます。んで早速パクリ。おぉ～～～～～ウマイ♪優しい醤油風味がもつと野菜に良く合う！ホルモン焼き同様スゴク柔らかくて脂がギッチリ詰まったもつ。o┤*´Д｀*├o アァーたまりません。2人前をあっという間にたいらげ、もつと特選チャンポン麺を追加して〆。

最高に満足の行く味でした！！酒が止まらない～～～～～

●黄金屋特製もつ鍋\1,200(2人前より)、牛シマチョウ\780

●場所・・・東京都新宿区新宿3-28-15　008ビル5-6Ｆ

●営業時間・・・18：00～4：00(月～土)、17：00～24：00(日・祝)

●定休日・・・？

●ランク・・・★★★★☆

●リピーター度・・・★★★

●混雑度(認知度)・・・★★★(要予約)

※新宿店予約フォームhttp://www.koganeya.net/yoyaku/shinjuku/form.html

●店舗・・・新宿店、渋谷店、恵比寿店、隠れ艶店(恵比寿)、二子玉川店

●感想・・・是非取り寄せもしてみたいっす♪(お取り寄せページ)　それにしてももつ鍋恐るべし。まだまだ色々なお店でもつ鍋が食べてみたい。

●最寄・・・新宿東口三越