【ラーメン】味噌一
●店名・・・味の味噌一
今日は何だかラーメンが食べたくネットで調べていたら、「神奈川 味噌ラーメン」っで一番最初にヒットしたのが味噌一。確かここは会長も味噌ラーメン美味しいよって言っていたので決定♪
このお店は1993年に屋台から始まり今では行列の出来るほどの人気店!自分が行った時間は16時と中途半端な時間ということもあり並ぶことなく入店できました。
メニューは当然味噌一本。味噌ラーメンは大・中・小と分かれていて、それにトッピングするスタイル。トッピングは角チャーシュー・コーン・メンマ・味卵で全て100円と激安!今回は味噌ラーメン中に角チャーシューをトッピングしたのですが、あのチャーシュー100円は安い!
スープは甘い味噌味。ただ、スープ自体は結構甘みが強いのですが、ひき肉ともやしを炒めたものが入っていて、多分これに使われている味噌?の味が少し辛目のものが使われているようで、初めに飲んだスープと具を混ぜて飲むスープの味が違って楽しめました!
麺は自家製麺。太い縮れ麺でコシが結構強かったです。トッピングしたチャーシューは脂身が程好い角煮のようなもので味は結構しっかり付いていました。
これがもう一つの目玉の餃子。スゴイ大きいです!皮は大きい割には結構薄く、口にするとパリパリに焼かれた皮の中からギッシリ詰まった具がジューシーに顔を出します♪
タレは自家製の特性ダレで浸すように食べて下さいとのことだったので言われたとおりにして食べました。このタレ全然濃くないんです。浸して食べるとパリパリの皮の中に入った具と丁度絡んで良い感じ!これは絶対白いご飯が食べたくなります。
●味噌ラーメン(中)\650、角チャーシュー\100、餃子\300
●場所・・・平塚市南金目709(P20台有り)
●営業時間・・・10:00~24:00
●定休日・・・無休
●ランク・・・★★★★☆(この味でこの安さは★4つでしょ!)
●リピーター度・・・★★☆
●混雑度(認知度)・・・★★☆
●感想・・・味噌アイスなんていうのもありましたがどんな味がするんだろう…それにしても安い・うまい・サイコー!
●最寄・・・平塚秦野線、小田厚と東名の間
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コメント
甘めの白味噌らーめんですよね!
トピングの満足度と、餃子の旨さはラオタの私も知りませんでした。
東海大のすぐ近くなので、もし練習に行く事があれば確認しておきます。
投稿 エスター | 2007年10月30日 (火) 20時38分
エスターさん
あの価格はトッピングしないともったいないですよ!
専用のタレに浸して食べる餃子も変わっていて一度は食べてみることをオススメします♪
投稿 chutatu | 2007年10月31日 (水) 00時26分