【ラーメン】ブラジル

●店名・・・麺や食堂 ブラジル

今回は2002年に発売された「神奈川のラーメン」というラーメン本に出ていた醤油ラーメン部門で、①くじら軒②中村屋③いまむらに続く④位で紹介されていたブラジル！？という変わった名前のラーメン屋に行きました。

この雑誌を見て最初に行ったのは3年以上前でしたが、当時から素朴な美味しいラーメンとして何のラーメンを食べようか迷ったときはブラジルに行くようになり自分的には結構お気に入りなお店です。

店名から店内はブラジルチック？な作りかと思いきや、昔の駄菓子や看板などが陳列されラーメン博物館の様な昔の日本をイメージさせられる作りとなっています。

というのも、このお店は戦後から続いているお店で当時は食堂(喫茶店)としてオープン。現在の3代目の店主が和風ラーメンでリニューアルしたのが2001年とラーメンとしての歴史は新しいですがお店自体の歴史は50年以上と結構長いのです。

ここでいつも食べるのは決まって「焦しねぎそば」。これが絶品なんです！！豚、鶏、煮干、こんぶから取ったダシの甘さに焦がしねぎの甘さがミックスされクセになること間違え無し！麺は細麺ストレートでスッキリさらさら食べられます。トッピングされたチャーシューも絶品です！！肉厚で箸で軽く切れてしまうほど柔らか！

ぬくこは今回始めて見る8店舗でコラボしている「塩味の鶏夢」ラーメンをオーダーしました。

このラーメンは名前のとおりスープや具に鶏が使われていて、鶏チャーシューや鶏団子が入った少し変わった味のラーメンでした。この味は、アンチョビとミルクとニンニクが混ざったもの。麺は少し太い麺を使用しています。ちとしょっぱかったかな？

●焦しねぎそば\800、鶏夢\750

●場所・・・厚木市幸町9-6(P2台有)

●営業時間・・・11:30～14:00（土日祭日15:00）、18:00～22:30（スープがなくなり次第終了）

●定休日・・・不定休(木曜日が多いため要確認)

●ランク・・・★★★★☆

●リピーター度・・・★★☆

●混雑度・・・★★☆(日曜日の12時30分頃行きましたが2人並んでいました)

●感想・・・近くに塩ラーメンで有名な本丸亭がありますが、どちらかと言うと私的にはブラジルの方が好みです。味も良し、店内も落ち着いていてゆっくり食べられるのがgood！

●最寄・・・本厚木駅、本丸亭

●関連記事・・・麺や食堂　ブラジル(本厚木)、★ラーメン？ブラジル？★

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